22 novembre 2019
Une recette bien de chez moi : Mehlkneddle aux lardons et à la crème !
Voici la recette : pour 1kg de farine il faut 3/4L de lait, 3 oeufs, du sel, et de l’eau gazeuse (assez pour obtenir la bonne consistance). Battez vigoureusement et formez les kneddle avec une cuillère en les plongeant dans l’eau frémissante. Quand ils...